こんにちは、秋晴れのよい天気ですね。

先日、「蛭谷和紙」の川原君と仕事・打ち合わせに東京に行ったので

久日ぶりに「つけ麺」食べに行きました。場所は新宿のオフィース街のなかで

新宿で有名店だった旧「満来」の店主の引退にともない、

同僚の堀内氏が後を継ぎ店名変更で開店したのが先程の「らぁめん ほりうち」

そして旧「満来」の引退した店主の息子さんが、

当初東高円寺で開業していたのがこのらあめん満来です。

そしてそこをたたみ、ビル立て直しで移動する前の、旧満来があった元の場所に戻りました。

僕は、東京での就職先が?木下工務店で会社が新宿にあったので

当時の先輩からこの「満来」に連れてきてもらい　それ以来のつけ麺はここ！　満来です。

今は、ビルが新しくなり（写真）　

旧ビルの内装はケヤキを沢山使い　テーブルも頑固なケヤキ材でした。

１階・２階・３階？までが客席？だったかな？階段が急で昼のときになると階段に人が並び

サラリーマンでいっぱいでした。　たしか　昼は子供はダメだった記憶が？？

今は、写真のとうり２年ぐらい前に新しくなり　内装もケヤキを沢山使います。

やっぱり　「ざる」　ここ満来はつけ麺を「ざる」と言い９００円

もっとすごいのが！　「チャーざる」　チャーシューざるです。１２００円すごいボリュームで肉厚は、

１センチ位あり　つけ麺の汁の中は、肉だらけです。　僕は、無理です！！

この薄口醤油の汁の中にコショウを沢山　入れます。

お好みで酢を入れる人もいます。

新宿に来た時は、一度寄ってみては！！

ではまた。

こんにちは！

台風、かなり大きいみたいですね！
現場・工場内、台風対策しないと！

昨晩、『GALLERY RYO』のオープニングがありました。
世界各国から集められた美術品やインテリア雑貨・絵画・古地図などが展示してあります。

かなりデザインの高い物ばかりです。

僕も欲しい物が沢山ありました。

このギャラリーは月に10日間の営業しかしません

オーナーはミサワアソシエーション
三沢先生です。

先生が世界を旅行した時にその国々でいい美術品を買ってきて集めています。
かなりの量です。

マンションのモデルルームのインテリアなどに貸し出ししていたりしています。
皆さんも近くに来たら是非とも立ち寄って見て下さい
あ！月に10日かしか営業していないのて事前に営業日をチェックして下さい！

ホームページ見て下さい！
http://www.gallery-ryo.jp

ではまた

こんにちは！

食の秋ですね、日曜日に
子供達を連れて釣りに行きました。
隣町の漁港でサビキをしてアジが沢山釣れました。
家に帰って子供達と数えたらなんと！約400匹です。ビックリ！どうして食べようかな？朝・昼・夜
アジ？！ヤバイ！アジになるかも？なんて！

今日、富山市で上棟です。正式には明日が上棟式ですが
この住宅のオーナーは、こだわりがあり、車・バイクが好きで、車庫にはピットがあります。
この頃の住宅は個性が少なく価格優先！わかりますが価格もあるけどもっと今回のお施主さんみたく個性のある。自分だけの住宅
を作ってもらいたいですね！
お施主さんは素材にもこだわり当社の得意とする無垢材を沢山使います。

完成が楽しみです！

台風大丈夫かな？台風対策万全に！！

ではまた

こんにちは！
昨日、ワイスワイスのリニューアルオープンがありました。ワイスワイスの地下1階が『オルタナ』雑誌の編集部が入り
1階にチエコ料理が入りました。
昨日はそのリニューアルパーティーです。
相変わらず沢山の人で

環境とCSRと『志』のビジネス情報誌『オルタナ』編集長の森さとんと日本の林業の事について熱く語り

今回のオルタナの表紙に
森林ビジネスが今がチャンス！

ん〜どうなんだろう？
考えてさせられます！！

気になたかたは、
『オルタナ』で検索

ではまた

こんにちは！
あいにくの雨ですが
地鎮祭です

『雨降って地固まる』

上手く言ったもんです。

これから安全第一・お客様にご満足いただける用、住みよい良い住宅を作るよう頑張ります。

ではまた