今週の展示場は　"Coffee教室"　でした。

St.berry coffeeのオーナー　富川義之さんにお越しいただき

なかなか普段伺えないようなコーヒーのお話でした。

富川氏は世界最高の国際珈琲品評会の審査員として活躍されており

世界中コーヒーの産地をかけめぐり、いい豆、いい農園を

ご自分の目で見て仕入れされているそうです。

今回お持ちいただいた２種類の豆も大変おいしいものでした。

大変気さくな感じのお人柄でしたが、ひとたびコーヒーの話になると

ヒートアップ！熱い感じでお話くださいました。

最後にテイスティング（カッピングと言うそうです）させて頂きました。

今まで飲んでいたものとは大違い！

すごーくおいしかったです。

富川さんありがとうございました。